だしとり鍋(ステンレス )【出汁/煮干し/鰹節】

だしとり鍋(ステンレス )【出汁/煮干し/鰹節】

 だしとり鍋(ステンレス ) 昆布・しいたけ・煮干し・鰹節などで簡単に出汁が取れる、出汁取り鍋です。

バスケットは、細かなメッシュアミで鰹節粉もしっかり濾すことができ布で濾す手間がいりません。

鍋本体は、丈夫で保温性抜群のステンレス製。

サイズ 鍋 内径φ17.0×W34.0×H10.0cm 板厚1.2mm サイズ バスケット 外径φ16.0×W29.5×H8.0cm 容量 1.8L(適正容量1.3L) 材質 18-8ステンレス IH非対応 美味しい鰹だしの取り方 1.水1Lを鍋にいれ沸騰させる。

2.バスケットに入れた30gほどの削り節をサッと入れ、すぐに火を止めます。

3.3〜4分後のバスケットを引き上げれば美味しいダシの出来上がりです。



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